冬阴功的意思,猛虎落泪什么意思

冬阴功的意思

冬阴功是一种酸辣虾汤，属于泰国菜，也称为东炎汤。它的名字来源于泰语“Tom yum”或“tom yam”。其中，“冬阴”代表酸辣的意思，而“功”则是虾的意思。这道汤主要由新鲜大虾、青柠檬、红椒、鱼露、橄榄油和椰奶等成分制成，因此得名冬阴功。这道汤在泰国和老挝非常受欢迎，以其独特的酸辣口味著称。

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以下是一些常见的泰国菜肴名称及其翻译：

• lobster - 龙虾
• rock lobster - 大皮皮虾
• prawn - 对虾、明虾、大虾
• shrimp - 小虾
• squid - 鱿鱼
• sleeve fish - 墨斗鱼
• oyster - 蚝、牡蛎
• eel - 鳗鱼
• crab - 螃蟹
• curry - 咖哩
• vinegar - 醋
• sugar - 糖
• rock candy - 冰糖
• salt - 盐
• pepper - 胡椒
• garlic - 蒜
• onion - 洋葱
• leek - 香葱（绿色）
• spicy - 辣的
• fry - 炒
• stir-fry - 煸炒
• deep fry - 油炸
• sauté - 嫩煎
• braise - 炖
• steam - 清蒸
• BBQ - 烤

其他特色菜品包括：菠萝饭（pineapple rice）、牛肉饭（rice with beef）、冬阴功汤（Dong Yan Kong）。

水果名称有：菠萝（Pineapple）、番石榴（Guava）、木瓜（Papaya）、榴莲（Rian）、芒果（Mango）、腰果（Cashew nut）。

世界各国的国菜有哪些？你们知道吗？

国菜是体现本国特色的菜肴，通常是历史悠久并受到认可的菜式。以下是一些国家的代表菜：

• 韩国：泡菜
• 英国：炸鱼薯条
• 俄罗斯：罗宋汤
• 印度：唐杜鸡（Tandoori Chicken）
• 泰国：冬阴功汤
• 德国：香肠、火腿
• 日本：生鱼片
• 苏格兰：熏鲑鱼配烤面包
• 加拿大：肉汁奶酪薯条
• 意大利：披萨
• 巴西：烤牛肉
• 法国：鹅肝酱
• 丹麦：魔鬼太阳
• 马来西亚：Nasi lemak
• 美国：汉堡

至于中国的国菜，这个选择似乎更具争议。你心中的中国国菜是哪道呢？欢迎大家参与投票，选出我们共同认可的中国国菜！感谢大家的支持！

冬阴功是什么口味

冬阴功本身并不是指一种口味，而是一个音译的菜名，类似于中国的沙县小吃。冬阴功是泰国非常有名的菜品，通常在国内称为冬阴功汤。它主要由甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等食材制成。

制作冬阴功汤的方法如下：

1. 将虾、草菇洗净，红椒、香茅、南姜切碎，青柠檬切片。
2. 在油锅中，将大虾放入橄榄油中炒至粉红色。
3. 继续使用原锅，加入6杯水，再放入1匙盐和两匙椰奶，加入香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶和香叶，煮沸后盖上锅盖。
4. 放入草菇，慢火煮3-4分钟，最后加入鱼露和鲜柠檬汁调味，出锅即可。

猛虎落泪什么意思

猛虎落泪意思是凶猛的老虎哭泣，这是一道泰国冷拼盘，主料是牛肉。牛肉经过文火慢煮后，切成宽约一指的长条形，并配上美味的烧烤酱汁。

关于菜名的由来有几种说法：

• 第一种说法：有只老虎在捕杀一头牛，但被坏人抢走了美味的牛里脊，老虎因此痛苦不已。
• 第二种说法：老虎想把牛里脊留到最后，结果因吃饱而遗忘，导致牛里脊坏掉，使老虎感到懊悔。
• 第三种说法：牛里脊又叫“老虎哭了”，是因为烤熟后美味异常，但冷却后难以咀嚼，连老虎也感到无奈而哭泣。